Chefstein® – tulevaisuuden keittiöitä

Fredmanin Chefstein® on ammattikeittiöille kehitetty digitaalinen ratkaisu, joka mahdollistaa keittiön johtamisen tiedolla.

Se on toteutettu yhteistyössä kumppaneidemme ja asiakkaidemme kanssa, jotka kaipasivat parempaa teknologiaa ammattikeittiöiden tehokkuuden parantamiseen.

Chefsteinin® avulla pidät aina kaikki langat käsissäsi. Tietokoneella tai mobiililaitteella käytettävän sovelluksen selkeästä hallintapaneelista voit seurata elintarvikkeiden ja kylmälaitteiden lämpötiloja sekä keittiön muita kriittisiä seurantakohteita. Chefstein®-sovelluksessa voit ottaa käyttöön erilaisia toimintoja, jotka parantavat ruokaturvallisuutta ja hygieniaa, tehostavat keittiön prosesseja ja vähentävät ruokahävikkiä. Kun turvallisuus on hallussa uudessa digitaalisessa keittiössäsi, voit itse keskittyä oleelliseen, eli upeiden makujen loihtimiseen ja loistavan työyhteisön luomiseen. Ota yhteyttä, niin selvitetään, miten Chefstein® voi tehostaa sinun keittiösi toimintaa!

Varaa esittely

Text Link

Blogi

Taco Bell Suomi on ravintolatoiminnan digitalisaation rohkea edelläkävijä

Lue lisää

Blogi

Keittiömestarin vinkit ruokahävikin hallintaan #2: tieto on valtaa

Lue lisää

Passion with Precision

Chefstein® Features

Tervemenoa kynä ja paperi!

Lue lisää

Tahraton ja tehokas keittiö

Lue lisää

Ruokaa rakastavalle hävikki on kirosana

Lue lisää

Turvallisuus on tärkeää niin asiakkaillesi kuin työntekijöillesikin

Lue lisää

Futureproof
Your Kitchen.

Let our sales professionals help you decide what combination fits your needs.

Book a demo

”We have found Chefstein® easier to use than its previous incarnation, even though it has a wider array of functions. We are especially happy about having convenient access to all of the data needed for the health inspector in one place. Chefstein® is an indispensable part of everyday operations in our professional kitchen.”

Finlandia Hall’s Finlandia Restaurant offers memorable experiences to its customers. Their staff relies on Chefstein®.

”We have found Chefstein® easier to use than its previous incarnation, even though it has a wider array of functions. We are especially happy about having convenient access to all of the data needed for the health inspector in one place. Chefstein® is an indispensable part of everyday operations in our professional kitchen.”

Finlandia Hall’s Finlandia Restaurant offers memorable experiences to its customers. Their staff relies on Chefstein®.

”We have found Chefstein® easier to use than its previous incarnation, even though it has a wider array of functions. We are especially happy about having convenient access to all of the data needed for the health inspector in one place. Chefstein® is an indispensable part of everyday operations in our professional kitchen.”

Finlandia Hall’s Finlandia Restaurant offers memorable experiences to its customers. Their staff relies on Chefstein®.

Love food, hate waste?

Reducing food waste is now more important than ever. It is a means towards improved food security, lower greenhouse gas emissions, while relieving the pressure on water and land resources. In the food service industry, reducing food waste is essential for growing a sustainable business.

Chefstein® can help you track your food waste and monitor why and how food is being wasted – so you can make necessary adjustments to prevent it.

Book a demo

Managing kitchens in the new normal?

Download the e-book

Bluetooth meters

All our add-on tools are rocking in advanced environments.

Alarms Dashboard

All our add-on tools are rocking in advanced environments.

Task Reports

All our add-on tools are rocking in advanced environments.

Hygiene Measurements

All our add-on tools are rocking in advanced environments.

Blog

Chefstein® launched in Vienna

We are now in Vienna

We are now in Vienna

We are now in Vienna

We are now in Vienna

”Keittiöammattilaisillamme on ollut käytössään jo Chefstein®-palvelun edeltäjä, ja heille oli itsestään selvää, että he haluavat käyttöönsä tämän uuden sukupolven digitaalisen palvelun sen tullessa saataville. Chefstein® on koettu edeltäjäänsä käyttäjäystävällisemmäksi, vaikka siinä on enemmän erilaisia toimintoja. Erityisen tyytyväisiä olemme siihen, että saamme nyt terveystarkastajaa varten tarvittavat mittaustulokset helposti yhteen paikkaan. Chefstein® on tärkeä osa ammattikeittiömme arkea.”

Finlandia-ravintola

Finlandia-talon Finlandia-ravintolassa tuotetaan asiakkaille merkityksellisiä hetkiä. Heidän keittiöhenkilökunnallaan on käytössään Chefstein®

"Chefstein® pitää sisällään todella hyödyllisiä toimintoja, jotka helpottavat keittiöammattilaistemme työarkea. Se on osoittautunut todella helppokäyttöiseksi ja se toimii täydellisesti."

Meriturva on merenkulun turvallisuuskoulutuskeskus. Meriturvan keittiöammattilaisilla on käytössään Chefstein®.

Onko keittiösi turvallinen?

Chefstein® – tulevaisuuden keittiöitä

Taco Bell Suomi on ravintolatoiminnan digitalisaation rohkea edelläkävijä

Keittiömestarin vinkit ruokahävikin hallintaan #2: tieto on valtaa

Chefsteinin® ominaisuudet

Tervemenoa kynä ja paperi!

Tahraton ja tehokas keittiö

Ruokaa rakastavalle hävikki on kirosana

Turvallisuus on tärkeää niin asiakkaillesi kuin työntekijöillesikin

Futureproof
Your Kitchen.

Love food, hate waste?

Managing kitchens in the new normal?

Bluetooth meters

Alarms Dashboard

Task Reports

Hygiene Measurements

Chefstein® launched in Vienna

Haluatko tehokkaamman keittiön?

Onko keittiösi turvallinen?

Chefstein® – tulevaisuuden keittiöitä

Taco Bell Suomi on ravintolatoiminnan digitalisaation rohkea edelläkävijä

Keittiömestarin vinkit ruokahävikin hallintaan #2: tieto on valtaa

Chefsteinin® ominaisuudet

Tervemenoa kynä ja paperi!

Tahraton ja tehokas keittiö

Ruokaa rakastavalle hävikki on kirosana

Turvallisuus on tärkeää niin asiakkaillesi kuin työntekijöillesikin

FutureproofYour Kitchen.

Love food, hate waste?

Managing kitchens in the new normal?

Bluetooth meters

Alarms Dashboard

Task Reports

Hygiene Measurements

Chefstein® launched in Vienna

Haluatko tehokkaamman keittiön?

Futureproof
Your Kitchen.